켈리의 삶

여름은 매콤하고 시원한 비빔국수가 맛있는 계절이다. 특히, 주말 점심으로 먹는 국수는 그 자체가 꿀맛이다. 주말에 연천에 갈 일이 종종 있다. 자유로를 거쳐 파주를 지나 연천에 도착한다. 그 길목에 억부인 국수집이 있다. 사실, 최근에 파주에서 연천까지 한번에 가는 고속화도로가 개통되어 이제는 이곳을 거치지 않아도 된다. 하지만, 국수가 생각나는 날은 구도로를 따라 가다 억부인 국수집에 들른다. 억부인국수집 메뉴는 잔치국수, 비빔국수, 빙수국수, 그리고 직화불고기, 이렇게 4가지이다. 시원하고 매콤한 맛이 그리운 날이라 비빔국수, 빙수국수에 직화불고기 2인분을 주문했다. 주문은 선불이고, 먼저 자리를 잡고 메뉴를 주문하면서 앉은 자리를 이야기하면 된다. 망향비빔국수와 같은 주문 시스템이다. 이곳은 예전 ..